Champagne Blanc de Blancs Gran Cru Reserve 75cl – Bernard Pertois

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Confezione regalo (1.50)

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Champagne Blanc de Blancs Gran Cru Brut Cuveè de Reserve 75cl

Bernard Pertois

Le Mesnil sur Oger

Raccolta manuale delle nostre vigne più vecchie.

Vinificazione tradizionale in tini di acciaio inox di piccolo volume.

Abbattimento e fermentazione malolattica svolta.

Blend di 77,70% di vino della vendemmia 2015 con 10,60% di vino della vendemmia 2014 e 11,70% di vino della vendemmia 2013

Dosaggio: 5,5g/L

Uve: 100% Chardonnay

Affinamento:  

Vol. 12,0%

 

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