In offerta!

Cofanetto Red Wine

Risparmi €32.85 (-30%)
109.50 76.65
Tutti i prezzi includono l'IVA

Esaurito

Il cofanetto Red Wine include;

una bottiglia di:

Barolo DOCG Panerole Franco Conterno

listino 46,50€
Cru: Panerole
Esposizione solare: Sud-Ovest
Terreni: molto acclivi, plastici, di difficile lavorazione e ricchi
di argilla
Vitigno: Nebbiolo Michet e Nebbiolo Lampia
Area di produzione: Novello
Vendemmia: manuale con selezione dell’uva in vigneto.
Epoca di raccolta: metà di ottobre.
Kg di uve per ettaro: 6.000
Vinificazione: in rosso con macerazione delle bucce
in vasche di acciaio inox.
Tempi di fermentazione: il mosto rimane a contatto delle
bucce per 12 giorni con continue follature giornaliere, durante
i quali svolge completamente la fermentazione alcolica dopo
di che viene sommerso il cappello e lasciato in macerazione
per altri 30 giorni e alla fine si svina.
Temperatura di fermentazione: variabili con punte massime
di 32° C.
Affinamento in cantina: il vino nuovo trascorre da 1 a 3
mesi nelle vasche di acciaio dove svolge la fermentazione
malolattica, viene travasato più volte prima di essere messo
nelle botti di rovere di Slavonia di media capacità (25/30 hl)
dove invecchia per 30 mesi.
Affinamento in bottiglia: 12 mesi

Abbinamenti gastronomici: brasato, stinco, anatra,
formaggi a media stagionatura.
Temperatura di servizio: 16° – 18°
Gradazione alcolica: varia da 14 a 15% Alc/Vol
a seconda dell’annata.
Colore rosso granata brillante con lievi note aranciate;
olfatto ricco, complesso, note floreali.
Gusto ricco, dolce, tannico, ruvido, giovane e potente.

una bottiglia di:

Amarone della Valpolicella Docg

listino 33,00€

Cantine di Ora – Veneto

Uve: Corvina, Rondinella, Molinara

Colore rosso rubino tendente al granato. Profumo fruttato ed intenso di frutti rossi, vaniglia, uvetta e frutta esotica. Gusto pieno, avvolgente, morbido.

Affinamento: 3 anni in barrique

Vol. 15,0%

Cofanetto in Legno 2 bottiglie listino 30€

Biglietto di Auguri personalizzato 

listino 1,50€

Torna su