Montepulciano D’Abruzzo Doc Iava 2023 75cl BIO Famiglia Di Carlo
€12.00
DENOMINAZIONE: Doc
ANNATA: 2021
PAESE: Italia
REGIONE: Abruzzo
VITIGNO: Montepulciano D’Abruzzo
FORMATO: 0,75 L
GRADO ALCOLICO: 13,0 %
ALLERGENI: Contiene solfiti
Montepulciano D’Abruzzo Doc
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Descrizione prodotto
Montepulciano D’Abruzzo Doc
TIPOLOGIA: Rosso
VITIGNO: Montepulciano d’Abruzzo 100%
DENOMINAZIONE: DOC
ESPOSIZIONE: Sud
ALTITUDINE: 350 m s.l.m.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola abruzzese
PRODUZIONE MEDIA PER ETTARO: 100 q/ettaro
PERIODO DI RACCOLTA: Ottobre
SISTEMA DI VINIFICAZIONE: Acciaio a temperatura controllata
GRADAZIONE ALCOLICA SVOLTA: 13% Vol.
ZUCCHERO RESIDUO: 5 g/l
ACIDITÀ TOTALE: 5,7 g/l
COLORE: Rosso rubino intenso con sfumature tonalità viola
PROFUMO: Sentori intensi di frutta rossa matura, ribes e mirtillo
SAPORE: Secco, corposo, bella acidità, di grande equilibrio e struttura.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Salumi, primi piatti, arrosti e formaggi
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°C
