Pouilly-Fumé Sauvignon Blanc 2022 75 Cl
€45.00
DENOMINAZIONE: Pouilly-Fumé AOC
ANNATA: 2022
PAESE: Francia
REGIONE: Valle della Loira (Val de Loire)
VITIGNO: 100% Sauvignon Blanc
FORMATO: 0,75 L
GRADO ALCOLICO: 12,5 %
ALLERGENI: Contiene solfiti
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Descrizione prodotto
COLORE Giallo paglierino brillante con luminosi riflessi verdolini.
OLFATTO Intenso, elegante e complesso, si apre su fresche note di agrumi (pompelmo, lime), pesca bianca e fiori bianchi, accompagnate dall’inconfondibile nota minerale di pietra focaia (silex) tipica della denominazione.
GUSTO Il Pouilly-Fumé Sauvignon Blanc annata 2022 conquista per la sua tensione, freschezza e grande eleganza. Al palato entra teso, vibrante e sapido, con un perfetto equilibrio tra frutto e mineralità che conduce a un finale lungo, nitido e persistente.
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10°C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Ideale per accompagnare ostriche, frutti di mare, crostacei, pesce alla griglia o al forno, sushi e sashimi, piatti a base di asparagi e i classici formaggi di capra della Loira (come il Crottin de Chavignol).
