Umbria Igt Rosso “Costasecca” 2023 75cl Le Thadee
€13.20
DENOMINAZIONE: Umbria Igt Rosso
ANNATA:
PAESE: Italia
REGIONE: Umbria
VITIGNO: Sangiovese, Merlot e Cabernet in blend con varietà locali del territorio di Montefalco
FORMATO: 0,75 L
GRADO ALCOLICO: 14,0 %
ALLERGENI: Contiene solfiti
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Descrizione prodotto
Azienda Agricola Le Thadee
Umbria Rosso Igt “Costasecca”
Uvaggio: Sangiovese, Merlot, Cabernet e vitigni autoctoni
Tecnica di allevamento: cordone speronato
Resa per ettaro: 70 quintali
Vendemmia: fine settembre e inizio ottobre; raccolta manuale in cassette da 15 kg con selezione del grappolo in vigna e selezione dell’acino in cantina
Vinificazione: in acciaio con controllo della temperatura, macerazione dai 10 a 18 giorni a seconda della tipologia dell’uva
Elevazione: in acciaio per sei o nove mesi sulle proprie fecce fini applicando bâtonnage
Affinamento: in bottiglia quattro mesi
Formati disponibili: 750 ml
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